厳寒の中、南部杜氏が技術練磨の為に仕込んだ大吟醸です。独特のデリシャスな香り、まろやかな風味をお楽しみ下さい。
| 種類 |
大吟醸 |
| 原材料名／主要原料米 |
米、米麹、醸造アルコール／山田錦100％ |
| 精米歩合 |
40% |
| アルコール度数 |
15～16％ |
| 日本酒度 |
+1 |
| 酸度 |
1.2 |
| 容量・価格 |
1.8L 4,800円(税抜)
720ml 2,700円(税抜) |
| 保管方法 |
要冷蔵。開栓後はお早目にお飲み下さい。 |
| おすすめのお召上がり方 |
冷、常温で。鮎の塩焼、平目の昆布〆、山菜の天ぷら、クリームシチュー、八方菜 |
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